perjantai 12. joulukuuta 2014

Joulukalenteri 12. luukku - Kauraiset suklaakeksit

  Eilen tuli tehtyä keksejä, sillä tänään vietimme muiden mammojen ja vauvojemme kanssa pikkujouluja. Ensimmäistä kertaa koitin tällä ohjeella ja ihan hyviä tuli.

AINEKSET 16 kpl

100g Pirkka meijerivoita tai leivontamargariinia
1 dl Sokeria
1 kananmuna
2 dl Vehnäjauhoja
2 dl Pirkka kaurahiutaleita
100g Pirkka tummasuklaahippuja
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
(1/2 dl Pirkka kuivattuja karpaloita tai rusinoita)

VALMISTUS (30 - 60 min)

1. Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet (ja karpalot tai rusinat). Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
2. Muotoile taikina tangoksi ja jaa se 16 osaan. Pyöritä palat palloiksi ja litistä niitä hieman litteämmiksi. Nosta keksit leivinpaperin päälle pellille. Jätä leviämisvaraa.
3. Paista 175 asteessa uunin keskitasolla noin 15 minuuttia, kunnes keksit saavat vähän väriä.

Paistumassa olevat keksit. Valmiista en muistanutkaan ottaa kuvaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti